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2024/04/19

岩手県産ヤマザクラの甘い香り「さくらのミルクジャム」 クラビヨリ様

  • #岩手県産
  • #お土産
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  • #ヤマザクラ

クラビヨリ様(岩手県盛岡市) ご相談内容 リニューアルオープンに合わせて、岩手県産木材を飲食に取り入れた新しい商品シリーズの開発を始めました。 その一種類として…

さくらのミルクジャム
2024/02/28

激辛の新しいジャンル! 弱激辛ジャム 秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey様

秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey様(東京都台東区) ご相談内容 現行品はあるが、メディアに取り上げられる予定もあり、量産体制を整えたいとの…

2023/12/13

新体験「赤松×ジンジャーエール」              アカマツジンジャーエールシロップ クラビヨリ様

  • #岩手県産
  • #お土産
  • #ジンジャーエール
  • #飲料
  • #アカマツ

クラビヨリ様(岩手県盛岡市) ご相談内容 リニューアルオープンに合わせて、岩手県産木材を飲食に取り入れた新しい商品シリーズの開発を始めました。 その一種類として…

2023/11/29

なめらか食感!和製メープルが甘く香る「イタヤカエデのプリン」 クラビヨリ様

  • #岩手県産
  • #お土産
  • #イタヤカエデ
  • #デザート
  • #プリン
  • #スイーツ

クラビヨリ様(岩手県盛岡市) ご相談内容 リニューアルオープンに合わせて、イートインとお持ち帰り、どちらにも適応したスイーツの新商品を開発をしました。 お土産に…

イタヤカエデのプリン
2023/06/02

店舗オリジナルのこだわり「そばつゆ」 えびすそば様

  • #飲食店
  • #つゆ
  • #業務用
  • #OEM
  • #そばつゆ

  えびすそば様 ご相談内容 新規で蕎麦屋を開店されるハッピープロデュース様より、オリジナルめんつゆのOEM製造のご依頼をいただきました。 こだわりの…

2023/04/13

お家でお店の味を!「テリヤキソース」 ゴールドラッシュ様

  • #飲食店
  • #ソース
  • #OEM
  • #ハンバーグ

  ゴールドラッシュ様 ご相談内容 東京のハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」様より、店舗で使用しているテリヤキソースを、 小売り用に再現して欲しいと…

2022/09/23

キャビア魚醤 A社様

  • #魚醤
  • #キャビア
  • #未利用資源
  • #地方創生
  • #特産品
  • #お土産

A社様(東京都) ご相談内容 高級食材のキャビアですが、卵の張りがある卵と緩い卵があります。 緩い卵を魚醤にすることでキャビアの風味を楽しめる調味料を作って欲し…

2022/08/18

わさび冷麺スープ 岩泉ホールディングス株式会社様

  • #OEM
  • #冷麺
  • #レストラン

岩泉ホールディングス株式会社様(岩手県下閉伊郡岩泉町) ご相談内容 岩泉町の林間で育つ「畑わさび」は、日本有数の生産量と品質を誇ります。 その畑わさびを使ったメ…

2022/08/01

シュバルツソース 株式会社ベアレン醸造所様

  • #黒ビール
  • #ビールソース
  • #飲食店
  • #OEM

  株式会社ベアレン醸造所様(岩手県盛岡市) ご相談内容 岩手県でビールを醸造し全国にもファンの多いベアレン醸造所様より、自社のレストランで提供されて…

2022/05/15

完熟とまとのドレッシング 株式会社サラダファーム様

株式会社サラダファーム様 サラダファームヴィレッジ(岩手県八幡平市)   ご相談内容 八幡平市でガーデンパークやいちご摘み体験、カフェレストランなどの…

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