2023/11/29 イタヤカエデのプリン クラビヨリ様 #デザート #お土産 #プリン #スイーツ #岩手県産 #イタヤカエデ クラビヨリ様（岩手県盛岡市） ご相談内容 リニューアルオープンに合わせて、イートインとお持ち帰り、どちらにも適応したスイーツの新商品を開発をしました。 お土産に…
2022/10/24 唐揚げ醤油だれ プチカラ様 #調味料 #からあげ #たれ プチカラ様（岩手県九戸郡九戸村） ご相談内容 ひと口サイズの唐揚げ「プチカラ」を製造販売されているプチカラ様より、現状はNB品を使用している下味付…
2022/09/23 キャビア魚醤 A社様 #魚醤 #キャビア #未利用資源 #地方創生 #特産品 #お土産 A社様（東京都） ご相談内容 高級食材のキャビアですが、卵の張りがある卵と緩い卵があります。 緩い卵を魚醤にすることでキャビアの風味を楽しめる調味料を作って欲し…
2022/08/18 ぶどう酢 有限会社神田葡萄園様 #特産品 #ぶどう酢 #OEM #原料支給 有限会社神田葡萄園様（岩手県陸前高田市） ご相談内容 極力食品添加物に頼らない商品作りをしているので、自社製品のラインナップとして、…
2022/08/09 いわて健民 岩手県味噌醤油工業協同組合様 #地方創生 #健康 #特産品開発 #岩手県 #減塩醤油 岩手県味噌醤油工業協同組合様（岩手県盛岡市） ご相談内容 脳卒中死亡率ワースト１の岩手県の実態があり、醤油の使用を減らすような減塩指導の動きがありました。 通常…
2022/05/15 黒文字クラフトコーラ 一般社団法人 思惟の風様 一般社団法人 思惟の風様 道の駅たのはた 思惟の風（岩手県下閉伊郡田野畑村） ご相談内容 田野畑村の「道の駅たのはた 思惟の風」様より、爽やかな香…
