2023/11/15 調味料の保存方法を徹底解説!ー基本編ー #飲食店 #調味料開発 #OEM #調味料 #食品加工業者 #醤油 #味噌 #酢 #ソース 今回のコラムでは、飲食店や食品開発者のために、調味料の賞味期限と適切な保存方法をご紹介します。 食品に携わる仕事に、そして消費者としては食生活に欠…
2022/11/08 知らないと危険!?添加物不使用の表示の今! #添加物不使用 #添加物の使い方 #健康 #食品加工業者 添加物の表示について、これまでに起きている問題や、無添加表示についての考え方などを簡単に説明していますのでどうぞご覧ください。 みなさん「無添加」…