商品名 | あわびの精(醤油) |
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産地 | 岩手県 |
特徴 | 三陸産あわびの肝を発酵熟成させた旨み調味料です。 海の香りを濃縮させ、旨み・風味が濃厚なので少量でもあわびの風味を効かせることができます。 ホタテや白身魚に、また炊き込みご飯の味付けにもお使い頂けます。 三陸大船渡の野村海産㈱との共同開発。 |
原材料 | あわび魚醤(あわび、大豆、小麦)、澱粉/酒精 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存温度帯 | 直射日光、高温を避け常温保存 |
内容量 | 100ml |
対応容器 | 瓶 |
最低出荷ロット | 12本入/ケース×2ケース |