テイクアウト用の小袋入りソース「とんかつソース」　Ｋ社様

2022/12/09

Ｋ社様

とんかつなどを提供する飲食店を経営されているK社様より、テイクアウト用のソースかつ重に使用するとんかつソースを製造委託されたいとのご相談をいただきました。

先方が店舗で使用しているとんかつソースを再現しました。テイクアウト用ということで、ソースかつ重のご飯に浸透しすぎないようにとのご要望を受け、程良い粘度になるように設計しました。

現行で使用しているソースの味が再現されていて、さらにご飯に浸透せずテイクアウトで時間が経ってしまっても美味しくとんかつが食べられて好評でした。

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